DESDE 2019
La planificación también puede ser una forma de cuidado.
En Plato Áureo creemos que cada comida merece atención y que la organización puede convertirse en un acto de generosidad hacia uno mismo.
NUESTRO ORIGEN
De una libreta a un servicio digital
Todo comenzó en 2019 en una pequeña cocina de Madrid. Elena Martín anotaba cada semana sus menús en una libreta de cuero gastado. Lo que empezó como un ejercicio personal pronto se convirtió en un sistema que compartía con amigos y familiares.
En 2021, con la colaboración de Javier Soler y Nuria Vidal, transformamos esa libreta en Plato Áureo: una plataforma que combina claridad editorial con herramientas prácticas para planificar comidas de forma inteligente y sin rigidez.
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